Fornelli

E' stata una settimana difficile quella passata.

A lungo andare mia madre, con le sue frecciate, è andata a segno.
Una frase detta con i tempi sbagliati.
Quando non ero pronta a farmela scivolare con il sorriso.
Pensando alla povertà della persona dalla quale arrivava.

Immediatamente il giorno dopo è tornata la candida.
Le mie gambe sono diventate pesanti.
La mia mente offuscata da una sorta di apatia.

Forse anche complice il colpo di coda dell'inverno.

Improvvisamente è come se mesi di lavoro su di me fossero andati in fumo.
Torno a sentirmi quella figlia inadeguata e ...
Mi sento come inchiodata a terra.

Vorrei mandarla definitivamente a stendere.
E nello stesso tempo al solo pensiero mi sento fortemente in colpa.

Parte del mio malcontento si rovescia sulle bimbe, mio malgrado.
E così oltre che figlia, mi sento anche madre inadeguata.

Il malcontento aumenta.
La candida non passa.

@@@@!!!

Fortunatamente marzo sarà abbastanza pieno.
Una serie di cose da preparare per i mesi successivi.
Il corso di cucina macrobiotica che partirà i primi di aprile.
Le feste delle bimbe.
Un rinfresco per 60 da organizzare per questo fine settimana.

Tempo fa ho trovato una citazione di un film, che tra l'altro ho visto, che mi è piaciuta molto.
L'ho sentita subito mia.

In effetti è vera.
Mi vedo già.
Nel silenzio della casa.
Nel buio del mattino.
Frullare.
Impastare.
Infornare.
Concentrata.
Serena e
Silenziosa.

Non importa che tempo farà.
E non importa che cosa succederà.
Lì, in mezzo ai fornelli ritrovo me stessa.
Stanca.
Forse anche un pò stressata.
Ma di nuovo felice!

"Lo sai perché mi piace cucinare?"
"No, perché?"
"Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zucchero e latte l'impasto si addensa: è un tale conforto!"
'Julie & Julia' - 2009